2018/05/31 09:58

久しぶりの雨。

畑が砂漠状態でしたので、

野菜も草も喜んでそうな気がします。


さて、

今日はニンニクとこれから本格的に始まる

タマネギ、ベルギーエシャロットの

吊るし干しの準備についてです。



こんな感じで、

ハウスパイプを設置しながら吊るしていきます。


長い期間日持ちさせるためには

腐らないように、

表面を乾燥させて呼吸を

止めさせる事が必要なんです。




当分は貯蔵用と新玉ねぎ用に

別けながらの作業となります。


では、また。